Qu’est-ce qu’on ramène?

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« Oooooh rien ».
« Juste vous » (hin hin).
Vous les connaissez ces réponses, hein? Et c’est pas pour autant qu’on va arriver les mains vides. Sauf qu’on aurait pu ne pas ramener la énième bouteille de vin, mais une chose qui aurait VRAIMENT aidé la maitresse de maison à ne pas galérer dans la cuisine toute l’après-midi pour ensuite ne pas avoir le temps de se préparer et être tout en sueur quand les invités arrivent (ça sent le vécu). Bon, mais la politesse prime et nous sommes aussi invités cette après-midi à un goûter où nous ne ramènerons rien. Mais pour que ce rien soit quand même un peu sympa, nous l’avons déguisé en Cookies beurre de cacahuète-mélange de noix.

Si vous voulez aussi ramener des petits riens, voici la recette ultra simple. Il vous faut (pour environ 25 cookies):
– 80g de beurre mou
– 80g de sucre
– 1 oeuf
– 160g de farine
– 1 cc de levure
– 3 grandes cuillères à soupe de beurre de cacahuète (lâchez-vous!)
– 30g de mélange de noix

Vous commencez par mélanger le beurre et le sucre. Ensuite vous rajoutez l’oeuf, puis la farine avec la levure incorporée. Vous mélangez bien le tout pour ensuite rendre tout ça bien onctueux avec le beurre de cacahuète. Et pour le côté crunchy, vous terminez tout cela avec les noix.
Vous formez ensuite des petites boules de pâte de la taille d’une petite cuillère et disposez le tout sur la grille du four préalablement recouverte de papier de cuisson.
On est parti pour 15-20 minutes à 180°.

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