Gâteau de glandeuses aux noix et au miel

IMG_6468Je ne sais pas vous, mais moi j’ai l’impression de courir tout le temps. Après le temps, après mes enfants, après le bus qui part sans moi, … bref, c’est speed. Alors quand dans tout ça tu te dis que ce serait sympa de faire un gâteau pour ton petit bonhomme qui a la fièvre et que tu te rends compte que tu n’as plus d’oeufs, au lieu de sortir en stress en acheter, voici une recette hyper facile, qui ne prend pas un temps fou (=GENIAL), sans oeufs et qui est délicieuse!

Le Gâteau au miel et aux noix de Glandeuses

Ingrédients (pour 6 personnes) :
– 250 g de farine
– 1 sachet de levure
– 2 à 3 cuillères à soupe de miel
– 1 poignée de noix décortiquées
– 100 g de sucre roux
– 20 cl de lait tiède
– 100g de beurre

Vous faites:
– Faites préchauffer votre four à 160°C (thermostat 5-6).
– Mélangez la farine et la levure.
– Dans une casserole à part, faites tièdir le lait à feu doux en ajoutant le miel et le beurre.
– Mélangez le tout et ajoutez le sucre à la préparation ainsi que les noix hachées grossièrement.
– Beurrez votre moule et enfournez pendant 30 minutes environ.

Et puis c’est tout! Franchement, en 10 minutes top chrono vous avez terminé a préparation et il n’y a plus qu’à attendre que ça cuise. Le pied!

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